Thứ tư, 12/06/2024
D.T là chủ của vựa sầu riêng lớn tại Đắk Lắk nhưng cứ đến khoảng tháng 3 hàng năm anh lại vào rừng lấy mật ong rừng tí hon (ong ruồi) để bán cho khách quen. Vì là mật ong rừng, lại có số lượng ít ỏi nên mỗi lít mật ong ruồi có giá từ 700.000 - 1,2 triệu đồng/kg.
Anh T. cho biết, ong ruồi là loài ong chỉ có trong tự nhiên, chưa nuôi tại nhà được. Ngoài ra, ong ruồi nhỏ, tổ của chúng cũng rất bé, trung bình chỉ vài lạng/tổ, hiếm lắm mới có tổ nặng trên 1kg nhưng chúng lại cho mật rất quý nên thu mua được đến đâu là có khách đặt mua hết đến đó.
Tổ ong ruồi vàng ruộm đầy ắp mật
“Trong các loại mật ong thì mật ong ruồi ngon thứ nhì, chỉ xếp sau ong dú. Vậy nên giá cũng đắt lắm, thị trường bán tầm 1 - 2 triệu đồng/lít đấy”, anh T. cho biết.
“Tháng 3 là mùa con ong đi lấy mật", cũng là lúc anh T. bắt đầu vào rừng kiếm mật ong. Khoảng thời gian khai thác mật ong ruồi kéo dài từ tháng 3 đến tháng 6. Lúc mùa mưa nặng hạt kéo đến thì mới hết mùa mật ong ruồi.
Vừa tự mình vào rừng tìm mật, anh T. vừa thu gom của thợ rừng khắp Đắk Lắk. Mỗi ngày anh T. có thể gom được từ 20 - 40kg mật ong ruồi.
Tổ ong ruồi trong tự nhiên
Theo anh T., sở dĩ mật ong ruồi thơm ngon vì mùa của loại mật ong này cũng là mùa nhiều loại hoa rừng đua nở. Trời nắng đẹp, điều kiện thời tiết rất ủng hộ loài ong làm mật hoa.
Tổ ong ruồi chỉ to bằng nắm tay trở lên, nặng từ vài lạng cho đến hơn 1kg, được anh T. bán với giá từ 250.000 - 400.000 đồng/kg. Nếu vắt lấy mật, 2-3 tổ mới được một lít, một lít mật này được bán lẻ với giá từ 800.000 - 1,2 triệu đồng.
Có khách muốn mua mật theo lít cho gọn, nhưng phần nhiều khách mua theo từng tổ bởi nhìn thấy tổ mới chứng minh được đó là ong rừng tự nhiên. Hơn nữa, tổ của chúng cũng có thể ngâm rượu được.
“Tổ ong ruồi loại 1 sẽ là những tổ còn nguyên vẹn, không dập nát. Những đơn hàng vận chuyển ra Hà Nội, Hải Phòng và một số tỉnh miền Bắc thì tôi phải cho riêng mỗi tổ một túi nilon rồi xếp gọn vào thùng xốp. Ít thì để trong lọ rồi bọc chống sốc rồi mới chuyển đi cho khách”, anh T. cho hay.
Những tổ ong ruồi đã được khai thác, chuẩn bị được gửi đi cho khách
Từ khi biết đến mật ong ruồi, mùa nào chị T.T (Đống Đa, Hà Nội) cũng đặt mua cả chục kg mật ong ruồi về dùng dần.
“Tôi mua nguyên cả tổ về, một phần ngâm rượu, một phần vắt ra lấy mật dùng cả năm. Khoảng 2kg tổ thì vắt được khoảng 1 lít mật. Mật ong ruồi rất sánh và đặc nên một lít nặng tới 1,4kg”, chị chia sẻ cho hay.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-mat-ong-ruoi-ti-hon-co-gia-ca-trieu-donglit-no-co-gi-ben-trong-..
Đây là một thành phố ven biển với diện tích chỉ khoảng 44,94 km2, gần...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Nhắc đến Rockefeller, có thể bạn chưa quen. Ông là tỷ phú đầu tiên của thế giới và còn được mệnh danh là “Vua dầu mỏ”. Bằng cách bắt đầu lại từ đầu và...
Kiến thức - 9 giờ, 58 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, ai cũng mong muốn đạt được sự thành công và thịnh vượng. Câu nói "Ngũ không buông, tài không vượng" đã trở thành kim chỉ nam cho nhiều người...
Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước
Phải chăng, chính những tiện ích và môi trường sống mà nó đem lại nên trong những năm gần đây thiên hạ rần rần chọn mua nhà Vinhomes?
Đời sống số - 11 giờ, 7 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 12/6/2024.
Đời sống số - 13 giờ, 30 phút trước
Tại sao phải thay đổi công việc? Câu trả lời của nhiều người có thể là mức lương không cao. Nhưng thực tế, ở nơi làm việc, ngoài tiền lương, còn có một số...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 21 phút trước
Gần đây, ông Cao vô cùng lo lắng khi bị cháu trai liên tục phàn nàn về mùi hôi miệng. Ông vốn có thói quen vệ sinh răng miệng rất tốt, ông cũng không...
Khỏe đẹp - 1 giờ, 26 phút trước
Lăn da bằng đá lạnh, uống nước chanh mật ong ấm và ăn bữa sáng giàu chất chống oxy hóa giúp chị em có được làn da trẻ trung, níu kéo tuổi xuân.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước
Xoài Non đáp trả khi bị đề nghị làm rõ tin trục trặc hôn nhân với Xemesis.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 56 phút trước
Trong làng giải trí Trung Quốc, những mỹ nhân luôn chiếm vị trí quan trọng và nhận được sự chú ý đặc biệt từ công chúng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể...
Kiến thức - 9 giờ, 58 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, ai cũng mong muốn đạt được sự thành công và thịnh vượng. Câu nói "Ngũ không buông, tài không vượng" đã trở thành kim chỉ nam cho nhiều người...
Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước
Phải chăng, chính những tiện ích và môi trường sống mà nó đem lại nên trong những năm gần đây thiên hạ rần rần chọn mua nhà Vinhomes?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 4 phút trước
Những hình ảnh xinh đẹp và rạng rỡ của Quỳnh Thư đã thu hút nhiều sự chú ý.
Đời sống số - 11 giờ, 7 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 12/6/2024.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 7 phút trước
Nhan sắc của cô gái được cho là bạn gái của Tim đã nhanh chóng gây sốt cõi mạng.
Đời sống số - 13 giờ, 30 phút trước
Tại sao phải thay đổi công việc? Câu trả lời của nhiều người có thể là mức lương không cao. Nhưng thực tế, ở nơi làm việc, ngoài tiền lương, còn có một số...
Khỏe đẹp - 13 giờ, 30 phút trước
Mật ong là món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ mang lại vị ngọt ngào mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Việc pha chế nước mật ong...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 30 phút trước
Trước khi yên bề gia thất bên ca sĩ Uông Phong, Chương Tử Di từng có thời gian hẹn hò với thiếu gia nhà tài phiệt Hoắc Khải Sơn. Thế nhưng mối tình này...
Đời sống số - 14 giờ, 30 phút trước
Ở Hàn Quốc sẽ có những chi nhánh ngân hàng thương mại cao cấp dành riêng cho giới siêu giàu. Tại đây, không chỉ có các chuyên gia tài chính hàng đầu mà dịch...
Kiến thức - 14 giờ, 18 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn avatar của cô gái nào mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 17 phút trước
Màn tương tác công khai của Minh Triệu và Kỳ Duyên đã lập tức thu hút nhiều sự chú ý.
Đời sống số - 15 giờ, 28 phút trước
Vòng xoáy quý tướng thường tìm thấy trên cơ thể của những ai có số may mắn, bạn có không?
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 36 phút trước
Muốn đánh giá tuổi thọ của một người, bạn chỉ cần nhìn vào khuôn mặt của người đó. Hãy xem bạn có bao nhiêu nhé.
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 36 phút trước
Làm theo thế này thì rau xào sẽ cực thơm ngon, tươi và không hề bị đen.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 36 phút trước
Dù đã ly hôn, Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong vẫn giữ mối quan hệ hòa hảo để con có môi trường phát triển tốt nhất. Nữ diễn viên chia sẻ hiện tại...
Đời sống số - 16 giờ, 36 phút trước
Hiện nay, ngành này đang được đào tạo ở nhiều trường đại học như Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Học viện Nông Nghiệp, Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM…