Thứ ba, 11/06/2024
Cà chua là 1 trong những thực phẩm phổ biến, quen thuộc với nhiều gia đình. Chúng là loại quả được sử dụng trong nhiều món ăn, dễ chế biến và hương vị thơm ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, ở chợ Việt hay các siêu thị lớn nhỏ, cà chua được bán tràn lan, với giá không hề đắt đỏ nên rất dễ tìm mua.
Cà chua là loại quả giàu chất xơ, carbohydrate và nước. Trong 100g cà chua có tới 3,9g carb,1,2g chất xơ, 0,2 g chất béo… Đây còn là “kho” chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong cà chua, hàm lượng vitamin A, C, K vô cùng dồi dào, cùng với đó là kali, canxi, phốt pho, magiê…
Bên cạnh đó, loại quả bán đầy chợ này còn chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe con người, điển hình là lycopene, beta carotene, naringenin… Bởi vậy, cà chua được coi là “thực phẩm vàng” của nhiều người Việt. Chúng mang đến những tác dụng to lớn cho sức khỏe, cụ thể là những công dụng dưới đây.
Bổ máu
Nhắc tới cà chua, người ta nghĩ ngay tới 1 thứ quả bổ máu. Trong cà chua, hàm lượng vitamin A, C, đồng, kẽm, sắt… có khả năng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Đặc biệt, loại quả này có chứa hàm lượng chất sắt dồi dào, tạo tiền đề tốt cho việc tạo máu. Bởi vậy, nhiều người sử dụng cà chua để đảm bảo cơ thể không bị thiếu máu.
Kiểm soát đường huyết hiệu quả
Cà chua là thực phẩm có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong cơ thể. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa trong cà chua có thể bảo vệ thận và thành mạch. Đây là những cơ quan thường bị tổn thương nếu như chúng ta mắc bệnh tiểu đường.
Không chỉ vậy, hàm lượng chất xơ lớn có trong quả cà chua cũng mang đến tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, tránh tình trạng đường huyết tăng vọt gây nguy hiểm cho tính mạng.
Cà chua là loại quả có mặt trong gian bếp của nhiều gia đình
Điều hòa huyết áp
Theo nghiên cứu tại Đại học Ben Gurion Negev ở Israel, những người bị huyết áp cao có thể hạ huyết áp nếu sử dụng cà chua 1 cách điều độ, khoa học. Loại quả này chứa kali làm ổn định hoạt động của thành mạch máu, từ đó điều hòa huyết áp hiệu quả.
Ổn định tim mạch
Một trong những tác dụng to lớn của cà chua chính là ổn định tim mạch. Đây là loại quả nằm trong nhóm thực phẩm có khả năng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Chúng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.
Bên cạnh đó, hợp chất lycopene trong cà chua còn giúp giảm các cholesterol xấu, tăng cường sức khỏe tim mạch. Khi có tim mạch ổn định, sức khỏe của bạn sẽ được tăng cường.
Đẩy lùi ung thư
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cà chua có mối liên hệ với việc giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày, phổi. Đây là thực phẩm giàu carotenoid gọi là lycopene, có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư.
Loại quả này có nhiều tác dụng to lớn với sức khỏe
Lưu ý khi ăn cà chua
Cà chua có rất nhiều dưỡng chất cần thiết, mang đến cho cơ thể những tác dụng tuyệt vời nhưng cũng cần lưu ý khi sử dụng. Những người dị ứng với cà chua nên tránh xa thực phẩm này. Người bình thường cũng không nên lạm dụng thực phẩm này mà chỉ nên ăn 1 - 2 quả/ngày.
Chúng ta không nên ăn cà chua còn xanh vì chúng chứa alkaloid có thể gây ngộ độc. Nhiều người còn có thói quen ăn cà chua lúc đói nhưng đây là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Bạn có thể gặp tình trạng loét dạ dày nếu như giữ thói quen này lâu dài. Khi ăn sống, chúng ta cần đảm bảo cà chua sạch và không có các chất kích thích để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe bản thân.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cho-viet-ban-quanh-nam-loai-qua-nay-no-la-kho-chua-sat-bo-mau-la-thu..
Chuyên gia giáo dục Sun Rui Xue, trong cuốn sách "Nắm bắt thời kỳ nhạy...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 26 phút trước
Tuổi thọ luôn là chủ đề hấp dẫn, nhiều người hy vọng mình có thể sống được trăm tuổi. Mọi người đều hy vọng trên đời này có loại thuốc chữa bách bệnh có...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Một số chuyên gia về giấc ngủ cho rằng mang tất khi đi ngủ có thể làm giảm chứng ngáy.
Chăm con - 2 ngày, 20 giờ trước
Trong quá trình học tập của trẻ, việc gặp phải những điểm số không như mong đợi là điều không thể tránh khỏi. Khi con cái có điểm thi kém, phản ứng của cha...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước
Người ta thường nói: trẻ em ngủ nhiều, người lớn tiểu nhiều. Điều này chủ yếu do các cơ quan trong cơ thể dần lão hóa khi lớn tuổi và việc tiểu đêm nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Nhiều chuyên gia sức khỏe cảnh báo uống những loại trà này sẽ cực kỳ gây hại cho gan, đáng nói là hầu hết người Việt đều đang phạm phải.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 51 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em đã nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 52 phút trước
Nhan sắc Hoa hậu Thùy Lâm đã nhận được rất nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Đời sống số - 9 giờ, 54 phút trước
Xem tử vi thứ 3 ngày 11/6/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Những ai yêu thích phim cổ trang Trung Quốc hẳn sẽ nhận thấy một hiện tượng khá kỳ lạ: thời điểm hành hình tử tù thường diễn ra vào Giờ Ngọ ba khắc sau...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Người tốt số, đi đâu hay làm gì cũng đều gặp may mắn. Bạn có nằm trong số đó hay không?
Xài gì - 10 giờ, 33 phút trước
Việc sử dụng các thiết bị điện một cách hợp lý và hiệu quả giúp tiết kiệm điện năng từ đó giảm chi phí sinh hoạt hàng tháng.
Xài gì - 10 giờ, 33 phút trước
Theo quy định mới của Ngân hàng Nhà nước, việc chuyển tiền trực tuyến hoặc nạp tiền vào ví điện tử trên 10 triệu đồng sẽ phải được xác thực sinh trắc học qua...
Làm đẹp+ - 12 giờ, 12 phút trước
Vừa qua, Khơ Thị đã có buổi sự kiện grand re-opening với một diện mạo hoàn toàn mới, đánh dấu một kỷ nguyên mới đầy năng động sau 21 năm.
Đời sống số - 12 giờ, 26 phút trước
Ngoài đời có một loại hình dáng được gọi là hình dáng của rồng. Người có hình dáng rồng thì phải thăng tiến trong cuộc sống, bay lên trời như rồng và từ trên...
Kiến thức - 13 giờ, 24 phút trước
Kẻ tấn công lợi dụng lỗ hổng từ ứng dụng TestFlight - đây là dịch vụ cho phép các nhà phát triển ứng dụng có thể phân phối bản thử nghiệm của các ứng...
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 24 phút trước
Trải qua biến cố hôn nhân, đến tận bây giờ Mina Phạm - Vợ hai Minh Nhựa mới đủ can đảm để nhắc lại chuyện quá khứ.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 24 phút trước
Loạt động thái của Kỳ Duyên và Minh Triệu đã thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 24 phút trước
Diễn viên Kha Ly hào hứng chia sẻ ảnh siêu âm của con gái đầu lòng khiến ai cũng thích thú.
Du lịch Việt - 14 giờ, 17 phút trước
Đây là thành phố được mệnh danh là 'công viên cây xanh' hay 'thành phố giữa rừng' vì có mật độ cây xanh dày đặc.
Kiến thức - 14 giờ, 17 phút trước
Chọn quả bơ ngon, hạt nhỏ, chỉ cần nhìn trúng điểm này. Đây là kinh nghiệm của người trồng và sành ăn chia sẻ.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 17 phút trước
Cựu người mẫu Đàm Thu Trang hiếm hoi đáp trả hành động của anti-fan dành cho mình.
Đời sống số - 15 giờ, 43 phút trước
Bắt đầu từ ngày 11/6, ba con giáp chính sẽ mở ra một thời kỳ gặp nhiều may mắn. Trong giai đoạn này, may mắn sẽ tiếp tục tuôn chảy như suối, mang đến...
Đi gì - 15 giờ, 3 phút trước
Khi lái chiếc xe thân yêu của mình đi khắp mọi ngóc ngách trong thành phố, bạn đã bao giờ để ý đến mức tiêu hao nhiên liệu của xe chưa? Có một số...
Kiến thức - 15 giờ, 4 phút trước
"Tây Du Ký" là tác phẩm kinh điển của Ngô Thừa Ân, không chỉ thu hút người đọc bởi hành trình gian nan của bốn thầy trò Đường Tăng mà còn bởi sự xuất...
Sản phẩm hot - 15 giờ, 4 phút trước
Trung tâm Dữ liệu quốc gia về dân cư (Bộ Công an) đã phát hành phiên bản VNeID 2.1.6 có nhiều tính năng mới.