Chủ nhật, 09/06/2024
Đặc biệt, món canh mà "ho" sợ nhất, được chế biến từ hai nguyên liệu chính là quả lê và vị thuốc truyền thống xuyên bối mẫu. Xuyên bối mẫu có hình dạng giống như củ tỏi nhỏ, thường được dùng trong các bài thuốc để điều trị ho, làm dịu các triệu chứng của bệnh đường hô hấp như ho khan, đau họng và làm sạch phổi. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giúp làm mát và giảm đờm. Trong việc chế biến, xuyên bối mẫu có thể được sử dụng dưới dạng tươi hoặc đã qua sấy khô và thường được kết hợp với các thành phần khác như mật ong hoặc lê để tăng hiệu quả điều trị và cải thiện hương vị.
Quả lê từ lâu được biết đến với khả năng cung cấp độ ẩm, giảm ho và làm dịu cổ họng. Khi kết hợp cùng với xuyên bối mẫu, một loại thảo mộc có tác dụng tiêu viêm, giảm ho và làm sạch phổi, món canh này không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe phổi.
Cách chế biến món canh này cũng hết sức đơn giản và dễ dàng. Lê sau khi được rửa sạch sẽ được gọt vỏ và tạo thành một chiếc bát nhỏ. Xuyên bối mẫu sau khi ngâm nước cho mềm sẽ được đặt vào trong quả lê. Thêm một chút đường phèn và nước vào trong quả lê trước khi đem đi hầm. Món canh này nên được nấu trong khoảng hai giờ để các tinh chất của lê và xuyên bối mẫu có thể hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị ngọt ngào, thanh mát.
Bên cạnh công dụng chữa ho, bổ phổi, món canh này còn được nhiều người ưa chuộng nhờ vào vị ngọt tự nhiên và tính tiện lợi. Không những thế, món canh này cũng là một biện pháp lành mạnh để tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể có thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài một cách hiệu quả hơn.
Với những lợi ích sức khỏe kể trên, không ngạc nhiên khi món canh lê và xuyên bối mẫu trở thành một trong những bí quyết được nhiều gia đình lựa chọn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ho-so-nhat-mon-canh-nay-tuan-uong-2-lan-bo-phoi-giam-ho-tang-cuong-m..
Các món ngon từ vịt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Nhưng luộc thế...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 10 phút trước
Súp xương là món súp phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Tuy nhiên, cách hầm canh xương sao cho ngon? Hãy ghi nhớ “2 bỏ, 3 không cho”. Nước xương sẽ đặc,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Cách nấu mì ăn liền rất đơn giản. Khi bạn chưa biết ăn gì hãy mua một gói mì ăn liền, thêm rau và trứng vào rồi dọn ra ăn. Nhưng bạn có biết...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam Định sẽ thấy nhiều người nói tới việc cho chanh vào trong nồi cá kho.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên lạc, không chỉ cho muối, hoá ra có chiêu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị thơm ngon của món thịt xiên nướng thì bài viết dưới đây nhất định là dành cho bạn.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 21 phút trước
Bí ngô là một trong những loại thực phẩm được chúng ta yêu thích trong cuộc sống hàng ngày. Bí ngô có thể ăn được quanh năm vì có thể bảo quản lâu, chỉ...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 54 phút trước
Hôm nay (8/6), NSND Xuân Bắc đã đưa con trai Bi Béo thi vào lớp 10 tại điểm thi trường THPT Kim Liên (quận Đống Đa).
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Mai Phương Thúy đã có chia sẻ thú vị về hôn lễ của Midu tại Đà Lạt.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 56 phút trước
Những chia sẻ của diễn viên Thu Quỳnh đã nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 58 phút trước
Những hình ảnh đang được chia sẻ khiến cư dân mạng đặt nghi vấn Ý Nhi đã làm lễ ăn hỏi cùng bạn trai.
Kiến thức - 10 giờ, 37 phút trước
Do liên quan đến sự điều chỉnh trong cải cách tiền lương nên có một số thay đổi về chính sách trong đó có bảo hiểm y tế (BHYT) kể từ ngày 1/7/2024.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 38 phút trước
Dù có hoạt động trong ngành giải trí hay không thì con của các nữ diễn viên Hoa ngữ nổi tiếng vẫn được truyền thông vô cùng săn đón.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước
H'Hen Niê và bạn trai ngày càng thoải mái thể hiện tình cảm với đối phương.
Xài gì - 10 giờ, 40 phút trước
Việc sử dụng điều hòa sẽ làm tăng lượng điện tiêu thụ trong gia đình, khiến khoản chi tiêu của gia đình tăng lên. Do đó, việc sử dụng điều hòa sao cho tiết...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 41 phút trước
Nhiều chuyên gia sức khỏe cảnh báo uống những loại trà này sẽ cực kỳ gây hại cho gan, đáng nói là hầu hết người Việt đều đang phạm phải.
Tâm sự - 10 giờ, 41 phút trước
Trong thời đại mà vẻ bề ngoài và tài sản vật chất được coi trọng, nhiều người bị cuốn vào cuộc đua sở hữu nhà cửa, xe cộ như một điều kiện tiên quyết...
Đời sống số - 10 giờ, 41 phút trước
Cúng Tết Đoan Ngọ 2024 vào khung giờ nào là đẹp nhất? Hãy tham khảo thông tin từ chuyên gia phong thủy dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 21 phút trước
Khi thời tiết ngày càng nóng bức, nhiều người thường nói đùa rằng “mạng sống mùa hè là do điều hòa ban cho”. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng một số bệnh mùa...
Đời sống số - 12 giờ, 49 phút trước
Nhân tướng học là một bộ môn đã được nghiên cứu và đúc kết từ lâu đời, người xưa có câu: 'Nhìn mặt mà bắt hình dong' chính là ám chỉ đến bộ môn...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước
Hành động của bà xã Chi Bảo đã khiến khán giả lo lắng.
Nội thất - Ngoại thất - 12 giờ, 23 phút trước
Khi trồng hoa, bạn chỉ cần thêm một chút thứ này vào thì cây sẽ xanh tốt và hoa nở rực rỡ.
Tâm sự - 12 giờ, 29 phút trước
Nhà văn Tiền Chung Thư, tác giả của cuốn tiểu thuyết nổi tiếng “Fortress Besieged” (Thành phố vây bủa) từng nói: “Hôn nhân giống như một thành phố bị bao vây, những người bên...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 56 phút trước
Không ít cư dân mạng dành lời chúc mừng cho Suri vì cô bé cuối cùng cũng bước chân vào cổng trường Đại học mà mình muốn theo đuổi.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 56 phút trước
Phí Ngọc Hưng và Trương Mỹ Nhân đã tính tới chuyện tổ chức hôn lễ cùng nhau.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 33 phút trước
Lý Liên Kiệt và Châu Nhuận Phát là những nghệ sĩ gạo cội của giới giải trí. Cả hai đều nổi tiếng cùng thời nhưng lại chưa từng hợp tác chung với nhau.