Chủ nhật, 09/06/2024
Khi chọn tôm tươi, bạn sẽ thấy có loại tôm rất thẳng, có loại tôm lại rất cong, khi mua tôm nên mua loại nào?
Sự khác biệt giữa "tôm thẳng" và "tôm cong" là rất lớn. Nếu không biết cách lựa chọn, bạn rất dễ mua phải những con tôm đã được bảo quản trong tủ lạnh sau khi chết. Những con tôm này không chỉ có kết cấu lỏng lẻo hơn mà còn có mùi tanh nồng hơn, dù bạn nấu chúng như thế nào đi nữa , chúng sẽ có mùi vị tệ hơn!
Khi đi siêu thị, chợ chọn tôm thì nhất định phải mua tôm cong nhé! Vì sau khi tôm chết, cơ của nó tương đối lỏng lẻo nên dù bạn thao tác thế nào thì nó vẫn rất thẳng. Nếu là tôm sống, thân tôm sẽ uốn cong tự nhiên khi bị kích thích bởi nhiệt độ thấp nên loại tôm này cũng sẽ có biểu hiện cong cong sau khi để nguội và tươi. Khi mua tôm, ngoài việc quan sát độ cong của tôm, mọi người cũng nên chú ý 3 điểm sau để tránh mua phải tôm để quá lâu.
Loại 1: tách đầu và đuôi tôm ra
Khi bạn vớt một số tôm lên, rõ ràng đầu và đuôi tôm đã bị rụng, điều này có nghĩa là tôm để quá lâu, đầu tôm đã bắt đầu thối và mềm, bạn không nên mua những con tôm này vì chúng không còn nguyên chất nữa. ngon. Nếu tươi thì thịt khi ăn sẽ rất tanh.
Loại thứ hai: vỏ tôm có màu đỏ
Một số loại tôm bị đun nóng trong quá trình vận chuyển khiến vỏ tôm chuyển sang màu đỏ, bạn không thể mua loại tôm này vì thịt đã cũ và không còn độ đàn hồi sau khi nấu chín. Khi chọn tôm, bạn hãy nhớ mua những con tôm có vỏ thật sạch và không có sự khác biệt về màu sắc.
Loại thứ ba: thịt tôm tương đối mềm và không có độ đàn hồi
Nếu khi bạn mua tôm, thịt tôm khi cầm vào không có độ đàn hồi mà mềm mại nghĩa là đuôi tôm đã bắt đầu thối, loại thịt tôm này khi cầm vào tương đối mềm và mức độ thối rữa. cao hơn đầu và đầu tôm, đuôi tôm khi tách ra còn to hơn nên sau khi luộc loại tôm này sẽ hôi cả bếp, các bạn đừng mua loại tôm này nhé.
Có nhiều kỹ thuật làm tôm luộc, khi luộc tôm phải cho vào nước ấm, thêm 3 hương vị: tiêu, gừng, bia vào nước vì 3 hương vị này có thể loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của tôm. Tốt nhất nên ăn tôm luộc ngay trong ngày, nếu để quá lâu thịt tôm sẽ bị già và xỉn màu!
Lần sau khi mua tôm về, bạn phải nhớ uốn cong tôm, tôm càng uốn cong thì tôm càng tươi, loại tôm này dù chế biến thế nào thì tôm vẫn tươi và mềm nhất! Nếu bài viết hôm nay hữu ích với các bạn thì hãy cho mình một lượt theo dõi và một like nhé. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ. Sau này Thầy Hồ sẽ giải thích thêm cho các bạn mẹo nấu ăn và mẹo giữ gìn sức khỏe, cuối cùng xin cảm ơn các bạn đã xem.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-tom-nen-chon-tom-thang-hay-tom-cong-lao-ngu-dan-tiet-lo-co-s..
“Tết Đoan Ngọ” hàng năm sắp đến, đây là một trong những ngày vô cùng...
Kiến thức - 7 giờ, 57 phút trước
Thời tiết nhiều mây và bất định, giống như một con quái vật thay đổi khuôn mặt. Hôm nọ trời nắng, hôm sau lại mưa. Đặc biệt là trong khoảng thời gian trước và...
Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước
Theo quyết nghị của Quốc hội thì lương hưu sẽ được điều chỉnh từ ngày 1/7/2024.
Kiến thức - 9 giờ, 24 phút trước
Một số ngành dựa vào tuổi trẻ và sẽ bị loại bỏ sau khi đạt đến một độ tuổi nhất định. Trong khi đó, có một số ngành, bạn càng lớn tuổi thì bạn...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Đây là hướng dẫn nhận xét học bạ theo Thông tư 27/2020/TT-BGDĐT cho giáo viên chủ nhiệm trong trường tiểu học.
Doanh nghiệp - 12 giờ, 41 phút trước
Đêm chung kết cuộc thi HOTSTEPS 2024 đã chính thức diễn ra vào tối ngày 08/06 tại Đại học Ngoại Thương. VNtre.vn tự hào là nhà bảo trợ truyền thông chính thức cho cuộc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Ca sĩ +Lệ Quyên và Lâm Bảo Châu đang rất hạnh phúc bên nhau.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Cộng đồng mạng đặt ra nghi vấn diễn viên Ngọc Trinh đang mang thai qua loạt chi tiết.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Hoa hậu Bình Phương - vợ siêu mẫu Đức Tiến đã có chia sẻ về việc không bảo lãnh mẹ chồng sang Mỹ.
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Tôi tin rằng tất cả những ai biết lịch sử Trung Quốc đều biết về Quỷ Cốc Tử, với tư cách là chiến lược gia nổi tiếng, không quá lời khi nói rằng ông...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Thái độ quyết định số phận, và thái độ tốt là con đường tắt dẫn đến thành công.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Con trai Victor của Bảo Thy đã lớn và có nhiều hành động kháu khỉnh.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước
Dù được ông xã Phillip Nguyễn chụp ảnh cho nhưng Linh Rin lại dở khóc dở cười.
Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 10/6/2024.
Đời sống số - 7 giờ, 32 phút trước
“Tết Đoan Ngọ” hàng năm sắp đến, đây là một trong những ngày vô cùng quan trọng trong năm.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae một lần nữa khiến dân tình kinh ngạc vì diện mạo trẻ trung cùng phong độ ở tuổi U60, chẳng kém cạnh đàn em đến từ Thái Lan....
Kiến thức - 7 giờ, 57 phút trước
Thời tiết nhiều mây và bất định, giống như một con quái vật thay đổi khuôn mặt. Hôm nọ trời nắng, hôm sau lại mưa. Đặc biệt là trong khoảng thời gian trước và...
Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước
Theo quyết nghị của Quốc hội thì lương hưu sẽ được điều chỉnh từ ngày 1/7/2024.
Xài gì - 8 giờ, 55 phút trước
Không dư dả về tài chính, người dùng có thể chọn mua các mẫu iPhone cũ (đã qua sử dụng) với chi phí không quá cao nhưng vẫn đảm bảo nhu cầu sử dụng....
Chuyện làng sao - 8 giờ, 57 phút trước
Diễn viên Duy Hậu là người đảm nhận vai diễn ông Hàm trong phim 'Đất về người'. Khi về già, nhìn cuộc đời của nam nghệ sĩ khiến nhiều người xót thương.
Kiến thức - 9 giờ, 24 phút trước
Một số ngành dựa vào tuổi trẻ và sẽ bị loại bỏ sau khi đạt đến một độ tuổi nhất định. Trong khi đó, có một số ngành, bạn càng lớn tuổi thì bạn...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 10 phút trước
Là một tín đồ trung thành của mì, mỗi lần nhắc đến mì xào, tôi nghĩ ngay đến các loại mì xào xúc xích thơm, mì xào gà xé, mì xào cay, mì xào...
Thời trang + - 10 giờ, 10 phút trước
Người ta nói rằng con người dựa vào quần áo của mình, và người bình thường cũng có thể dựa vào quần áo thời trang và tươm tất để vẻ ngoài của họ có...
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Đây là hướng dẫn nhận xét học bạ theo Thông tư 27/2020/TT-BGDĐT cho giáo viên chủ nhiệm trong trường tiểu học.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 47 phút trước
Angela Phương Trinh liên tục xuất hiện trên sóng livestream vào tối qua.
Doanh nghiệp - 12 giờ, 41 phút trước
Đêm chung kết cuộc thi HOTSTEPS 2024 đã chính thức diễn ra vào tối ngày 08/06 tại Đại học Ngoại Thương. VNtre.vn tự hào là nhà bảo trợ truyền thông chính thức cho cuộc...