Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Hoa hậu Ý Nhi chính thức về nước hậu đi du học: Ôm chầm bạn trai sau 6 tháng yêu xa, nhan sắc hiện tại gây chú ý
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra...
Nếu bạn tìm hiểu về làng nghề cá kho truyền thống ở Vũ Đại, Nam...
Sau khi rang lạc, nếu chỉ rắc muối lên là sai lầm! Đầu bếp bậc thầy chỉ sử dụng thủ thuật này,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Dù là ăn với cháo hay dùng làm món khai vị thì lạc đều là thực phẩm không thể thiếu, nhưng trong quá trình chiên lạc, không chỉ cho muối, hoá ra có chiêu...
Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị thơm ngon của món thịt xiên nướng thì bài viết dưới đây nhất định là dành cho bạn.
Khi luộc trứng, đừng chỉ dùng nước, nhớ cho thêm 2 nguyên liệu nữa vào. Vỏ trứng sẽ bong ra khi chạm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Khi luộc trứng, đừng chỉ cho nước, hãy làm thêm một bước nữa và cho thêm hai nguyên liệu nữa vào. Vỏ sẽ bong ra ngay khi bạn chạm vào nhưng lòng đỏ vẫn...
Khi xào miến không nên chần rồi chiên trực tiếp trên chảo. Nếu bỏ qua một bước quan trọng, miến sẽ dính...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà, mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần sẽ không hư hỏng. Miến xào có...
Cách ủ cơm rượu ngon đón Tết Đoan Ngọ, áp dụng ngay cho 5/5 âm lịch tới đây
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Cơm rượu (rượu nếp cái) là món ăn không thể thiếu trong ngày 5/5 Âm lịch ở nhiều địa phương, vậy bạn đã biết cách ủ món cơm rượu cho Tết Đoan Ngọ sắp...
- 39 phút trước Xuân Bắc đưa con trai Bi Béo thi vào lớp 10, về nhà nói kết quả khiến bố mẹ 'cười rơi nước mắt'
- 39 phút trước Mai Phương Thúy nổi bần bật trong đám cưới Midu, tiết lộ quà đặc biệt cô dâu tặng khách mời
- 41 phút trước Diễn viên Thu Quỳnh tiết lộ phải cách ly con, thậm chí đổ sữa mẹ đi vì lý do khổ sở này
- 43 phút trước Dân tình xôn xao tin đồn hoa hậu Ý Nhi bí mật ăn hỏi cùng bạn trai?
- 3 giờ, 21 phút trước 4 thay đổi quan trọng về bảo hiểm y tế có hiệu lực từ 1/7, người dân cần biết để đảm bảo quyền lợi của mình
- 3 giờ, 23 phút trước Con trai của dàn nữ diễn viên nổi tiếng: Con 'Điêu thuyền' Trần Hồng là niềm tự hào của mẹ, con trai mỹ nhân 'Tây du ký' Lý Linh Ngọc là đẹp trai nhất
- 3 giờ, 24 phút trước Bạn trai H'Hen Niê công khai gọi nàng hậu là 'báu vật', không ngại dành lời khen nức nở cho bạn gái
- 3 giờ, 25 phút trước Làm ngay việc này sau khi tắt điều hòa, tiết kiệm tiền triệu mỗi tháng, đừng để phải tiếc vì biết muộn
- 3 giờ, 25 phút trước Uống 3 loại trà này chả khác nào 'hạ độc' cho gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu, từ bỏ ngay nếu không muốn bị rút ngắn tuổi thọ
- 3 giờ, 26 phút trước Hãy nói với con cái: Khi tìm bạn đời, việc sở hữu nhà, xe ô tô không còn quá quan trọng nữa, đây mới là '3 thứ mới' cần phải có!
- 3 giờ, 26 phút trước Khung giờ tốt để cúng Tết Đoan Ngọ 2024: Tổ tiên 'ưng bụng', làm gì cũng gặp may
- 5 giờ, 6 phút trước Bật điều hòa lâu ngày dễ gây 'liệt mặt', làm thế nào để phòng ngừa 'bệnh điều hòa'?
- 6 giờ, 34 phút trước Là nam hay nữ nếu trên gương mặt có 3 'cao' này thì dễ thành đại gia, là 3 'cao' gì? Xem bạn có không?
- 6 giờ, 41 phút trước Mang thai ở tháng thứ 6, bà xã Chi Bảo gây lo lắng khi làm hành động nguy hiểm này
- 6 giờ, 8 phút trước Trồng hoa vào mùa hè: Rắc một ít thứ này vào chậu, cây sẽ không bị thối rễ hay dính côn trùng, cành lá xum xuê, hoa nở rực rỡ
- 6 giờ, 14 phút trước Tại sao phụ nữ sau khi kết hôn lại thích về nhà bố mẹ đẻ? Một phân tích ngắn gọn về lý do đằng sau
- 7 giờ, 41 phút trước Vứt bỏ họ bố, Suri chứng tỏ khả năng vượt trội khi vào trường Đại học danh tiếng
- 7 giờ, 41 phút trước Một cặp đôi sao Việt tiết lộ ngày trọng đại sau khi có với nhau 2 mặt con
- 7 giờ, 17 phút trước Hé lộ lý do Lý Liên Kiệt cả đời cự tuyệt, không hợp tác với Châu Nhuận Phát vì có liên quan đến Lợi Trí
- 7 giờ, 20 phút trước Năm 2024, đây là đối tượng Cán bộ công chức, viên chức thuộc diện tinh giản biên chế
- 9 giờ, 60 phút trước 6 loại rau củ ngậm đầy độc tố, nhiều người vẫn ăn hàng ngày mà không biết
- 9 giờ, 60 phút trước Hạt sen vào vụ: Dạy bạn cách sơ chế và bảo quản hạt sen tươi dùng quanh năm vẫn bở tơi, thơm phức
- 9 giờ, 2 phút trước Cô đẹp đến mức đạo diễn theo đuổi 7 lần nhưng đều từ chối, netizen: 'Nữ diễn viên sạch nhất Cbiz'
- 9 giờ, 3 phút trước Bí mật của người giàu: 3 thứ càng đầu tư càng 'đẻ' ra tiền, muốn thoát nghèo thì hãy học tập theo
- 9 giờ, 3 phút trước Sơn Tùng diện style mới liền bị nhận xét như 'bán vé số'
Con trai của dàn nữ diễn viên nổi tiếng: Con 'Điêu thuyền' Trần Hồng là niềm tự hào của mẹ, con trai...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Dù có hoạt động trong ngành giải trí hay không thì con của các nữ diễn viên Hoa ngữ nổi tiếng vẫn được truyền thông vô cùng săn đón.
Bạn trai H'Hen Niê công khai gọi nàng hậu là 'báu vật', không ngại dành lời khen nức nở cho bạn gái...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước
H'Hen Niê và bạn trai ngày càng thoải mái thể hiện tình cảm với đối phương.
Làm ngay việc này sau khi tắt điều hòa, tiết kiệm tiền triệu mỗi tháng, đừng để phải tiếc vì biết muộn...
Xài gì - 3 giờ, 25 phút trước
Việc sử dụng điều hòa sẽ làm tăng lượng điện tiêu thụ trong gia đình, khiến khoản chi tiêu của gia đình tăng lên. Do đó, việc sử dụng điều hòa sao cho tiết...
Uống 3 loại trà này chả khác nào 'hạ độc' cho gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu, từ bỏ ngay...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 25 phút trước
Nhiều chuyên gia sức khỏe cảnh báo uống những loại trà này sẽ cực kỳ gây hại cho gan, đáng nói là hầu hết người Việt đều đang phạm phải.
Hãy nói với con cái: Khi tìm bạn đời, việc sở hữu nhà, xe ô tô không còn quá quan trọng nữa,...
Tâm sự - 3 giờ, 26 phút trước
Trong thời đại mà vẻ bề ngoài và tài sản vật chất được coi trọng, nhiều người bị cuốn vào cuộc đua sở hữu nhà cửa, xe cộ như một điều kiện tiên quyết...
Khung giờ tốt để cúng Tết Đoan Ngọ 2024: Tổ tiên 'ưng bụng', làm gì cũng gặp may
Đời sống số - 3 giờ, 26 phút trước
Cúng Tết Đoan Ngọ 2024 vào khung giờ nào là đẹp nhất? Hãy tham khảo thông tin từ chuyên gia phong thủy dưới đây.
Bật điều hòa lâu ngày dễ gây 'liệt mặt', làm thế nào để phòng ngừa 'bệnh điều hòa'?
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 6 phút trước
Khi thời tiết ngày càng nóng bức, nhiều người thường nói đùa rằng “mạng sống mùa hè là do điều hòa ban cho”. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng một số bệnh mùa...
Là nam hay nữ nếu trên gương mặt có 3 'cao' này thì dễ thành đại gia, là 3 'cao' gì? Xem...
Đời sống số - 6 giờ, 34 phút trước
Nhân tướng học là một bộ môn đã được nghiên cứu và đúc kết từ lâu đời, người xưa có câu: 'Nhìn mặt mà bắt hình dong' chính là ám chỉ đến bộ môn...
Mang thai ở tháng thứ 6, bà xã Chi Bảo gây lo lắng khi làm hành động nguy hiểm này
Chuyện làng sao - 6 giờ, 41 phút trước
Hành động của bà xã Chi Bảo đã khiến khán giả lo lắng.
Trồng hoa vào mùa hè: Rắc một ít thứ này vào chậu, cây sẽ không bị thối rễ hay dính côn trùng,...
Nội thất - Ngoại thất - 6 giờ, 8 phút trước
Khi trồng hoa, bạn chỉ cần thêm một chút thứ này vào thì cây sẽ xanh tốt và hoa nở rực rỡ.
Tại sao phụ nữ sau khi kết hôn lại thích về nhà bố mẹ đẻ? Một phân tích ngắn gọn về lý...
Tâm sự - 6 giờ, 14 phút trước
Nhà văn Tiền Chung Thư, tác giả của cuốn tiểu thuyết nổi tiếng “Fortress Besieged” (Thành phố vây bủa) từng nói: “Hôn nhân giống như một thành phố bị bao vây, những người bên...
Vứt bỏ họ bố, Suri chứng tỏ khả năng vượt trội khi vào trường Đại học danh tiếng
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
Không ít cư dân mạng dành lời chúc mừng cho Suri vì cô bé cuối cùng cũng bước chân vào cổng trường Đại học mà mình muốn theo đuổi.
Một cặp đôi sao Việt tiết lộ ngày trọng đại sau khi có với nhau 2 mặt con
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
Phí Ngọc Hưng và Trương Mỹ Nhân đã tính tới chuyện tổ chức hôn lễ cùng nhau.
Hé lộ lý do Lý Liên Kiệt cả đời cự tuyệt, không hợp tác với Châu Nhuận Phát vì có liên quan...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 17 phút trước
Lý Liên Kiệt và Châu Nhuận Phát là những nghệ sĩ gạo cội của giới giải trí. Cả hai đều nổi tiếng cùng thời nhưng lại chưa từng hợp tác chung với nhau.
Năm 2024, đây là đối tượng Cán bộ công chức, viên chức thuộc diện tinh giản biên chế
Kiến thức - 7 giờ, 20 phút trước
Nếu thuộc một trong 3 trường hợp dưới đây, rất có thể sẽ bị tinh giản biên chế năm 2024.
6 loại rau củ ngậm đầy độc tố, nhiều người vẫn ăn hàng ngày mà không biết
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 60 phút trước
Những loại rau củ này chứa độc tố nhưng có nhiều người không biết vẫn sử dụng hàng ngày.
Hạt sen vào vụ: Dạy bạn cách sơ chế và bảo quản hạt sen tươi dùng quanh năm vẫn bở tơi, thơm...
Làm sao - 9 giờ, 60 phút trước
Hạt sen đang vào vụ rất ngon và rẻ, bạn có thể học cách sơ chế và bảo quản hạt sen dưới đây để có thể dùng quanh năm vẫn ngon và vẹn nguyên...
Cô đẹp đến mức đạo diễn theo đuổi 7 lần nhưng đều từ chối, netizen: 'Nữ diễn viên sạch nhất Cbiz'
Chuyện làng sao - 9 giờ, 2 phút trước
Vì 7 lần thẳng thừng từ chối "dùng tình đổi vai", mỹ nhân này từng có giai đoạn bị "ghẻ lạnh" ở showbiz Hoa ngữ, nhưng bù lại cô được công chúng rất yêu...
Bí mật của người giàu: 3 thứ càng đầu tư càng 'đẻ' ra tiền, muốn thoát nghèo thì hãy học tập theo...
Làm sao - 9 giờ, 3 phút trước
Có thể người giàu có những bí mật nhất định trong tích lũy tài sản - nhưng điều đó không có nghĩa là những gì họ biết là một bí ẩn. Hãy cùng tìm...
Sơn Tùng diện style mới liền bị nhận xét như 'bán vé số'
Thời trang sao - 9 giờ, 3 phút trước
Style mới đây của Sơn Tùng bị nhận xét như bán vé số khiến khán giả không khỏi quan tâm.