'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ hễ nhìn thấy thịt kho tàu là sẽ ăn hai bát cơm thịt kho!
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tàu tại nhà siêu đơn giản và dễ ăn, béo nhưng không béo. ️Ăn thịt thực sự rất thỏa mãn.
Có rất nhiều cách làm món thịt lợn kho, có đến hai mươi ba loại, và đây cũng là món ăn đặc sản mà nhiều người mới vào bếp phải học. Chú ý đến phần béo và thịt mềm tan chảy trong miệng, khi lựa chọn nguyên liệu phải chọn thịt ba chỉ, đó là thịt ba chỉ ba lớp, mỗi lớp một lần thỏa mãn cơn thèm của gia đình. Đổ thịt và súp lên cơm có hương vị thực sự rất thơm.
1. Chần thịt ba chỉ trong nước lạnh, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn.
2. Xào thịt ba chỉ cho ra bớt mỡ rồi đem kho.
3. Đổ dầu vào nồi, thêm chút đường phèn vào đun đến khi đường chuyển sang màu nâu thì cho thịt ba chỉ vào xào đều.
4. Thêm 3 thìa nước tương nhạt, 1 thìa rượu nấu, 1 thìa dầu hào và nửa thìa nước tương đen
5. Thêm nước sôi ngập thịt lợn, thêm hành, gừng, hồi và lá nguyệt quế
6. Đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trong 60 phút để giảm nước.
Mẹo
Việc chiên màu đường và thu lấy nước cốt là rất quan trọng. Khi chiên màu đường nhớ để lửa nhỏ để hòa tan đường phèn thành dạng lỏng. Khi cho nước vào thịt, bạn nhớ để lửa nhỏ nhé, nếu không sẽ dễ bị cháy.
Từng than thở tài khoản không có nổi 1 triệu, Nam Em bất ngờ hé lộ chuyện chi 1 tỷ/tháng
Khi nấu canh cà chua và trứng, đừng nấu trực...
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi...
Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Gin Tuấn Kiệt trổ tài vào bếp làm đủ món đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân', Puka quả là có số hưởng...
Sao ăn gì? - 3 ngày, 19 giờ trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...
Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
- 14 phút trước Sau nghi vấn có 'tin vui', vợ Huỳnh Anh khẳng định không sinh thêm con, thái độ kiên quyết lại càng gây chú ý
- 15 phút trước Thùy Tiên bị nhân vật này tiết lộ đã có người yêu, Quang Linh Vlogs sang tận nhà nhậu cùng bố nàng hậu
- 17 phút trước Nam Em nổi đoá khi bị chê kém sắc trên sóng livestream
- 19 phút trước Sam làm điều thú vị này cho hai con như bao nhóc tì nhà hào môn, ảnh cận mặt gây chú ý
- 43 phút trước Đang mùa mướp, gọt vỏ đừng vội đổ ngay vào thùng rác, chỉ cách hưởng lợi quý giá, ai không biết quá phí
- 1 giờ, 2 phút trước Bạn nên thử những bộ trang phục màu xanh vào mùa hè, thực sự hấp dẫn và cao cấp, phù hợp với phụ nữ nhiều lứa tuổi
- 2 giờ, 32 phút trước Không phải hoa giấy, đây là loại hoa được thầy phong thủy khuyên trồng trước nhà, giúp thu hút Thần Tài
- 2 giờ, 37 phút trước 'Râu rồng' khiến phụ nữ trông già và xấu, thế nhưng nhìn đường này có thể biết được bản chất và vận mệnh của một người
- 2 giờ, 45 phút trước Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn hay trông đẹp mắt hơn?
- 2 giờ, 48 phút trước Số phận bi đát của mỹ nhân 'Anh em nhà bác sĩ' và nữ chính 'Giày thủy tinh'
- 4 giờ, 39 phút trước Rời showbiz chưa bao lâu, Nam Em khiến dân mạng ngao ngán với giọng hát tụt dốc không phanh
- 4 giờ, 43 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ mua bức tranh sơn dầu nào sau đây nếu trúng xổ số? Tương lai bạn sẽ giàu cỡ nào?
- 4 giờ, 48 phút trước Ngọc Trinh tuyên bố khó yêu vì lí do này!
- 4 giờ, 49 phút trước Thái Trinh khoe khung ảnh du lịch sang chảnh cùng người ấy, phản ứng thế nào trước loạt tin đồn mang thai?
- 4 giờ, 57 phút trước Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình ảnh cuối đời khiến nhiều người xót xa
- 4 giờ, 11 phút trước Tại sao chuyên gia “khuyên chọn nhà 90m2”? Bạn sẽ tích lũy kiến thức sau khi đọc
- 4 giờ, 12 phút trước Nhớ đừng chỉ rửa bắp cải bằng nước, nó tương đương với uống thuốc trừ sâu, dạy bạn đúng cách, hết bẩn
- 5 giờ, 55 phút trước Hai chị em giúp việc trong 'Gia đình là số 1' thay đổi như thế nào sau 15 năm?
- 5 giờ, 56 phút trước Đây là cách pha nước chanh đúng, nếu pha sai thì dù có uống bao nhiêu cũng vô ích!
- 5 giờ, 56 phút trước Tại sao không nên tiết kiệm tiền gửi có kỳ hạn một năm? Người trong cuộc: 3 lý do người tiết kiệm cần biết
- 5 giờ, 57 phút trước Chuyên gia chia sẻ mẹo tiết kiệm xăng hiệu quả trong thời buổi giá xăng dầu tăng chóng mặt
- 5 giờ, 57 phút trước Hương Giang bức xúc phủ nhận bạn trai là đồng nghiệp, tiết lộ trạng thái yêu hiện tại
- 5 giờ, 58 phút trước Cindy Thái Tài làm giỗ cho người chồng quá cố, một chi tiết chứng minh nghĩa tình đong đầy
- 5 giờ, 59 phút trước Thành Long gây tranh cãi khi xuất hiện với diện mạo già nua, tóc bạc trắng
- 5 giờ, 59 phút trước Ảnh hiếm thời du học của chồng Midu, so sánh với hiện tại thế nào?
Bạn nên thử những bộ trang phục màu xanh vào mùa hè, thực sự hấp dẫn và cao cấp, phù hợp với...
Thời trang + - 1 giờ, 2 phút trước
Trong mùa oi bức, bạn nên diện những bộ trang phục màu xanh để khiến mình vừa trẻ trung vừa tạo cảm giác mát mẻ, tràn đầy sức sống.
Không phải hoa giấy, đây là loại hoa được thầy phong thủy khuyên trồng trước nhà, giúp thu hút Thần Tài
Phong thủy - 2 giờ, 32 phút trước
Loại cây cảnh này mang ý nghĩa tài lộc, gia tăng sự giàu có, giúp gia đình hòa thuận các thành viên gắn bó chan hòa hạnh phúc bên nhau.
'Râu rồng' khiến phụ nữ trông già và xấu, thế nhưng nhìn đường này có thể biết được bản chất và vận...
Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước
Theo nhân tướng học, nhìn hình dạng và hướng của đường râu rồng có thể tiết lộ nhiều điều về tính cách cũng như cuộc sống của một người.
Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 45 phút trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Số phận bi đát của mỹ nhân 'Anh em nhà bác sĩ' và nữ chính 'Giày thủy tinh'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Nữ diễn viên Kang Sung Yeon cùng đàn chị Kim Hyun Joo tuy sở hữu nhan sắc ấn tượng, sự nghiệp khá thành công nhưng cuộc sống đời tư lại kém may mắn.
Rời showbiz chưa bao lâu, Nam Em khiến dân mạng ngao ngán với giọng hát tụt dốc không phanh
VIDEO - 4 giờ, 39 phút trước
Dẫu biết đây chỉ là màn hát karaoke góp vui, tạo không khí cho buổi livestream nhưng với cách hát hời hợt, có chỗ bị còn chênh phô của Nam Em khiến người nghe...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ mua bức tranh sơn dầu nào sau đây nếu trúng xổ số? Tương lai bạn sẽ...
Đời sống số - 4 giờ, 43 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn bức tranh sơn dầu nào để mua nếu trúng xổ số. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Ngọc Trinh tuyên bố khó yêu vì lí do này!
Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đã có chia sẻ về chuyện tình cảm khiến ai nấy bất ngờ.
Thái Trinh khoe khung ảnh du lịch sang chảnh cùng người ấy, phản ứng thế nào trước loạt tin đồn mang thai?...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Phản ứng của Thái Trinh trước loạt thông tin mang thai đang nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả.
Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình ảnh cuối đời khiến nhiều người xót xa...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Sau thời gian dài chiến đấu chống lại căn bệnh quái ác, ba diễn viên Duy Thanh, Hán Văn Tình, Tuấn Dương đều đã qua đời. Nhưng vai diễn của ba nghệ sĩ trong...
Tại sao chuyên gia “khuyên chọn nhà 90m2”? Bạn sẽ tích lũy kiến thức sau khi đọc
Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 11 phút trước
Dù giá nhà đất hiện nay tăng cao, tìm được nhà khó khăn nhưng mong muốn có một căn nhà để an cư lạc nghiệp vẫn là mong muốn của người dân từ xưa...
Nhớ đừng chỉ rửa bắp cải bằng nước, nó tương đương với uống thuốc trừ sâu, dạy bạn đúng cách, hết bẩn...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 12 phút trước
Lá bắp cải rất dày và nhiều nên việc rửa sạch cần phải có sự khéo léo và kiên nhẫn. Có thể một số người thực sự cho rằng thuốc trừ sâu chỉ bị...
Hai chị em giúp việc trong 'Gia đình là số 1' thay đổi như thế nào sau 15 năm?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước
Shin Se Kyung và Seo Shin Ae từng gây chú ý khi tham gia dự án "Gia đình là số 1" phần 2 vào năm 2009.
Đây là cách pha nước chanh đúng, nếu pha sai thì dù có uống bao nhiêu cũng vô ích!
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 56 phút trước
Uống nước chanh theo cách sau đây sẽ rất tốt cho sức khỏe, hãy cùng học hỏi nhé.
Tại sao không nên tiết kiệm tiền gửi có kỳ hạn một năm? Người trong cuộc: 3 lý do người tiết kiệm...
Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, việc tìm kiếm một hình thức đầu tư an toàn và hiệu quả luôn là mối quan tâm hàng đầu của người dân. Tuy nhiên, theo các...
Chuyên gia chia sẻ mẹo tiết kiệm xăng hiệu quả trong thời buổi giá xăng dầu tăng chóng mặt
Đi gì - 5 giờ, 57 phút trước
Trong thời buổi giá xăng dầu tăng cao, việc áp dụng các mẹo và thủ thuật để vận hành xe tiết kiệm nhiên liệu cũng sẽ giúp người dùng ô tô tiết kiệm được...
Hương Giang bức xúc phủ nhận bạn trai là đồng nghiệp, tiết lộ trạng thái yêu hiện tại
Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước
Hoa hậu Hương Giang đã có những chia sẻ về bạn trai giấu mặt của mình.
Cindy Thái Tài làm giỗ cho người chồng quá cố, một chi tiết chứng minh nghĩa tình đong đầy
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Cindy Thái Tài đã làm giỗ tươm tất cho người chồng đã qua đời của mình.
Thành Long gây tranh cãi khi xuất hiện với diện mạo già nua, tóc bạc trắng
Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước
Hình ảnh mới nhất của nam diễn viên được mệnh danh là "vua võ thuật châu Á" một thời xuất hiện với hình ảnh già nua, tóc bạc trắng khiến nhiều người không khỏi...
Ảnh hiếm thời du học của chồng Midu, so sánh với hiện tại thế nào?
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 59 phút trước
Hơn một thập kỷ trôi qua nhưng khi nhìn lại ngoại hình của chồng Midu thời còn du học không khác biệt quá nhiều.